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Apéritifs et liqueurs aux fruits et plantes



Au cœur de la Provence, la Ruche des Passions s'est donnée pour vocation de vous faire découvrir des apéritifs et liqueurs de Provence.

Les professionnels du secteur par leur audace et leur travail contribuent chaque jour à ranimer l'esprit des "mestres" d'autrefois. En retrouvant leur savoir-faire unique, en reproduisant fidèlement les gestes ancestraux qui permettent aujourd'hui de restituer des saveurs et des sensations que l'on croyait disparues.

Chaque plante séchée infuse longuement et séparément dans un alcool surfin, puis est délicatement pressée. C'est alors que le liquoriste libère "l'esprit parfumé" de la plante, qu'il mêlera ensuite à d'autres, dans une alchimie secrète, à chaque fois réinventée.

S'ensuit le mélange, le contrôle par la dégustation, la filtration, la rectification et l'ajustement, autant d'étapes minutieuses qui imposent rigueur, précision, mais aussi intuition. C'est dans le repos que les arômes vont se fondre et les saveurs s'équilibrer.

Un voyage organisé au coeur de la Provence, des ses traditions et de son savoir-faire séculaire !


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

Vodka de vigne 40°
69.99 €

La vodka de vigne, vodka distillée en France, disponible dans une bouteille de 70 cl - 40°.  Prix au litre : 99,99 €.

  
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Liqueur fleur de figue 24° 50 cl


Liquoristerie de Provence

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Liqueur de fleur de thym 40° 50 cl


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Liqueur limoncello Provençal 24° 50 cl


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Liqueur de fleur de couscouille 40° 50 cl


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Cap Corse tradition Auguste Mattei 100 cl


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