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Le vin c'est pas sorcier nouvelle édition
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Livres sur les spiritueux et les vins


Le vin c'est pas sorcier nouvelle édition Marabout


Le vin c'est pas sorcier par Ophélie Neiman - illustrations de Y. VAROUTSIKOS, petit précis d'oenologie illustré, 215 pages. Nouvelle édition.

Code EAN 13 : 9782501105057
19.90 €
72 heures

Quantité  

                                                                  
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Le vin c'est pas sorcier nouvelle édition


Dans cet ouvrage le vin c'est pas sorcier (nouvelle édition) un tas de connaissances afin de briller en société. Fini d'être ridicule car on croit que l'élevage du vin ressemble à l'élevage des lévriers de l'oncle Albert de Paris...

Le but de l'élevage du vin : faire évoluer les arômes du vin - faire vieillir le vin - stabiliser sa couleur - assouplir ses tanins (pour les vins rouges) - séparer le vin des particules présentes.

Livre décomposé en 6 parties :

    Juliette organise une soirée
    Pacôme apprend la dégustation
    Hector participe aux vendanges
    Coralie visite les vignobles
    Elisabeth devient apprentie sommelière
    Paul achète du vin
    Les antisèches
    Un index

Bien fourni en informations, drôle dans sa présentation, de nombreuses illustrations. Livre qui sera beaucoup moins consensuel que la majorité des livres traitant du sujet du vin !

Tous les thèmes sur le vin seront abordés dans cet ouvrage. Un thème très intéressant et certainement essentiel sur la base des accords mets/vins.

Le vin c'est pas sorcier de solides connaissances sans "se prendre la tête". Offrir ce livre c'est sans doute le cadeau idéal en toute circonstance.

Nombre de pages : 239 pages

Auteurs : Ophélie Neiman - illustrations de Y. VAROUTSIKOS,

Collection : Marabout

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La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

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