Bouteille Vin Macvin Ambré Arbois
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Le Macvin Ambré du Jura, l'apéritif préféré des Jurassiens et de beaucoup d'autres personnes au-delà de notre territoire.
Un vin de liqueur élaboré à partir de moût (déf. : jus de raisin qui n'a pas encore subi la fermentation alcoolique) jus de raisins blancs additionné de Marc Egrappé du Jura.
Le macvin est ensuite élevé en fût de chêne pendant 12 mois minimum. Il se distingue par des arômes fruités poires et mirabelles, épices en bouche.
Conseil de dégustation
Il doit être servi frais soit en apéritif ou accompagné d'un melon fruité ou de gougères au comté en entrée. Il peut être aussi servi en dessert en accompagnement d'une glace à la vanille, au caramel ou au miel.
Bouteille : 75 cl
Type de macvin : nature (ambré)
Degré : 17,5° - servir frais à 8°
AOC : oui - se garde jusqu'à 20 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.
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