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Miel de tilleul de Franche Comté
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Miel de tilleul de Franche Comté Naturalim


Miel de tilleul de Franche-Comté, pôt en verre, contenance 375 grammes - 23,97 €/kg.

Code EAN 13 : 3445731105735
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Miel de tilleul de Franche Comté


La sécrétion de nectar est plus importante par temps peu humide et assez chaud. Intense et très rapide, la miellée s'achève en quelques jours. De ce fait, la production de miel de tilleul est capricieuse.

Le miel de tilleul est très caractéristique, par son odeur et son arôme fortement mentholé et rappelle l'infusion de tilleul.

Sa cristallisation est lente, avec une granulation moyenne.
Sa couleur est variable. Plutôt ambré clair, il prend à l'état solide, différentes teintes de jaune plus ou moins sombres.

Saveur et parfum

Son odeur mentholée caractéristique est puissante et assez persistante. Son intense saveur rappelle les effluves entêtants des sous-bois de tilleuls en fleur. Arôme mentholée et balsamique.

Arôme : tilleul

Provenance : Franche Comté

Pôt : verre

Poids : 375 grammes


Ce produit contient une DDM (anciennement DLUO) une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu tout ou partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant constituer un danger pour celui qui le consommerait.




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