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Vin Jaune Arbois Année 2013
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Vin Jaune Arbois Année 2013

(Code: Fvarb2013)
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Bouteille Vin Jaune d'Arbois Année 2013

Cépages : 100% savagnin - vin de garde : oui - degré d'alcool : 15,5° - bouteille : 62 cl - millésime : 2013.

Nota : une question, un conseil, contactez-nous soit par téléphone, soit par mail. Mise en bouteille à la propriété par Fruitière Vinicole d'Arbois 39 Jura (France).

55,00 EUR
1500g

Vin Jaune Arbois Millésime 2013



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Cépages : 100% savagnin - vin de garde : oui - degré d'alcool : 15,5° - bouteille : 62 cl - millésime : 2013


Le Vin Jaune du Jura vin atypique, unique et mystérieux. Issu d'un seul cépage : le savagnin. Historiquement, Château-Chalon (39) est le berceau natal du Vin Jaune.

Sa couleur est jaune or, d'où son nom. Il doit sa popularité à ses qualités organoleptiques ainsi qu'à son élaboration rigoureuse et méthodique.


Quelques informations sur le Vin Jaune d'Arbois


Oeil : teinte vieil or profonde et intense aux reflets ambrés.

Nez : arômes complexes de noix fraîche, de curry et de safran.

Bouche : attaque ronde et chaleureuse. Finale puissante sur la noix et le curry.

Service : chambré. Ouvrir si possible 24 heures avant.


Accords mets / vin

Poularde au vin jaune et morilles, foie gras, sauces crémées, vieux comté ou plus surprenant roquefort. Les plats exotiques sont réhaussés grâce aux arômes de curry.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.