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Coffret 12 arômes défauts du vin

Coffret 12 arômes défauts du vin

Les essences du vin
(Code: Lescofcadvin12)
En Stock
(1 Article(s) en stock)
Ce coffret contient toute une collection d'arômes un peu spécial... Un aperçu des 12 principaux défauts du vin. Arômes et livret.
74,99 EUR
750g

Un petit aperçu des 12 défauts du vin, cela-vous dit ?



Le défaut du vin "sueur de cheval", curieux, n'est-ce pas ? Un problème équestre, non ! Ce défaut reflète une mauvaise hygiène dans un chai (le chai est le lieu où se déroule la vinification). Dans un endroit mal nettoyé des levures de contaminations peuvent faire leur apparition.

Un jeu entre personnes amateurs(rices) de vins, découvrir le défaut du vin. Vous allez trouver la solution dans un fascicule expliquant les principaux défauts olfactifs du vin.

Ce coffret des 12 défauts du vin peut également servir comme outil de travail dans des centres d'apprentissage, des écoles, entre professionnels du vin comme les cavistes (animations et initiations à la découverte de vins).

Coffret : 12 arômes défauts du vin + 1 livret pédagogique

Arômes : 1 bouchon, 2 oeufs pourris, 3 note de maturation, 4 oignon, 5 goût d'acide lactique, 6 livèche, 7 vinaigre, 8 colle, 9 sueur de cheval, 10 souffre, 11 végétal, 12 chou-fleur


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.