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Crèmes de fruits artisanales



Crème et liqueur de fruits se différencient par leur taux de sucre : une crème contient 250 grammes de sucre par litre minimum. Une exception la crème de cassis de Dijon avec 400 grs de sucre par litre minimum.

Vous pourrez déguster ces crèmes en apéritif pourquoi pas ? Nous vous conseillons les cocktails en vous aidant de la bible des cocktails 3000 recettes illustrées en vente sur le site au rayon coffrets et livres sur les spiritueux.

Les puristes apprécieront une crème en fin de repas seul bien frappée. Attention à bien marier les saveurs entre plats principaux, desserts et crèmes de liqueur de fruits.

La crème de fruit peut également intervenir en cuisine, à conseiller uniquement au professionnels et amateurs(rices) en cuisine.

Crème de cerise. Crème d'abricot. Crème de banane. Crème de myrtille. Crème de noisette. Crème de mirabelle.

Crème de framboiseCrème de châtaigne. Crème de cacao blancCrème de bergamote. Crème de fraise des bois.   

Crème de cacao ambré. Crème de pêche de vigneCrème de prune. Crème de pêche. Crème de figue. Crème de

mûre. Crème de pamplemousse rose.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.

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