Diamant de Sel à la Truffe d'Eté Aromatisé
Pour une cuisine toujours créative, découvrez le diamant de sel à la truffe d'Eté aromatisé
Le sel gemme rose marié à la truffe ? Vos carpaccios de Saint Jacques, omelettes et pâtes en seront métamorphosés !
Dans quels plats utiliser le diamant de sel à la truffe ?
L’association de fins cristaux de sel de l’Himalaya et de la truffe pour découvrir au fil des jours autre chose qu'un simple sel de table.
Le diamant de sel à la truffe est un ingrédient surprenant pour une cuisine ô combien subtile et parfois osée. Ayez le sens de l'imprévu.
Notre conseil : il est préférable d'ajouter le Diamant de Sel à la Truffe d'Eté en fin de cuisson pour conserver tous les arômes de la truffe. Salez sans excès, pour un équilibre des saveurs.
Comment utiliser le diamant de sel à la truffe ?
Idées recettes pour utiliser le diamant de sel à la truffe dans votre cuisine :
🔶 Purée de pommes de terre au diamant de sel à la truffe : ajoutez ½ cuillère à café de diamant de sel à la truffe une fois avoir réduit vos pommes de terre en purée ;
🔶 Foie gras au diamant de sel à la truffe : mettez une tranche de foie gras sur un toast, saupoudrez une pincée de diamant de sel à la truffe et régalez-vous ;
🔶 Spaghetti aux champignons et diamant de sel à la truffe : après cuisson de vos champignons, ajoutez 3 bonnes pincées de diamant de sel à la truffe dessus avant d’y ajouter la crème ;
🔶 Filet de cabillaud truffé : en fin de cuisson de votre filet de cabillaud, saupoudrez deux pincées de diamant de sel à la truffe et dégustez ;
🔶 Gratin de macaronis saveur truffée : saupoudrez 1 cuillère à café de diamant de sel à la truffe sur votre plat et placez au four ;
🔶 Œuf à la coque au diamant de sel à la truffe : ajoutez 1 pincée de diamant de sel à la truffe sur votre œuf à la coque et trempez vos mouillettes.
Enfin, la différence entre le sel de mer, le diamant de sel de l’Himalaya n’est pas iodé et un peu moins salé.
Ingrédients : sel (Pakistan), truffe d'été en morceaux 1.2%, arôme naturel de truffe blanche. Traces éventuelles de : céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques.
Conditionnement : boîte métal avec sachet plastique
Le GPS de la Ruche des Passions : informations et géolocalisation du produit
Le produit
🔶 Origine sel (Pakistan)
🔶 Le coup de coeur de la Ruche des Passions ❤
L'impact écologique en achetant ce produit
🔶 Préférez les livraisons groupées en un seul point de livraison
🔶 Pensez au tri sélectif des déchets qui valorise les emballages après utilisation
La Ruche des Passions
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