Err

Farine de seigle 130 biologique1 kg

Farine de seigle 130 biologique1 kg

Magdelaine - France - Franche-Comte - Jura
(Code: Magfarbiosei)
En Stock
Farine du terroir de seigle, type 130 écrasé à la meule, produit issue de l'agriculture biologique, conditionnnement paquet de 1 kg.
3,85 EUR
1500g

Utilisez en cuisine notre farine de seigle type 130 bio

 

Description et origine du seigle

Le seigle est une plante qui appartient à la famille des graminées, cultivée comme céréale ou comme fourrage. Le seigle est une céréale assez rustique adaptée aux terres pauvres et peu ensoleillées. Sa consommation et sa culture sont assez modeste à l'ére contemporaine.

Caractéristiques de la farine de seigle

La farine de seigle est utilisée couramment pour fabriquer du pain. Cette farine possède des intérêts nutritionnels identique à la céréale brute. Riche en son et en cellulose, le seigle permet de compléter ses besoins en calcium, potassium, magnésium et fer.

Comment utiliser la farine de seigle ?

Vous pouvez utiliser la farine de seigle pour fabriquer vos pains et pains de mie, biscuits, gaufres, pains d'épices.

Matière de la farine : seigle - type 130 - conditionnement 1 kg

Méthode de travail : fabrication à la meule de pierre

Produit issue de l'agriculture biologique
 
 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.