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Le Vin C'est Pas Sorcier Edition 2018

Le Vin C'est Pas Sorcier Edition 2018

(Code: Mar1105057)
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Petit Précis d'Oenologie Illustré

Le Vin C'est Pas Sorcier, petit Précis d'Oenologie en Dessin, enfin un ouvrage pour mieux connaître les bases sur les accords mets-vins. 

Nota : auteur Ophélie Neiman - collection : c'est pas sorcier -  215 pages - format 243mm x 192mm.
19,90 EUR
500g

Le Vin C'est Pas Sorcier Edition 2018



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Dans cet ouvrage le Vin C'est Pas Sorcier (nouvelle Edition 2018) un tas de connaissances pour briller en société.

Fini d'être ridicule car on croit que l'élevage du vin ressemble à l'élevage des lévriers de l'oncle Albert de Paris...

Le but de l'élevage du vin : faire évoluer les arômes du vin - faire vieillir le vin - stabiliser sa couleur - assouplir ses tanins (pour les vins rouges) - séparer le vin des particules présentes.

Livre décomposé en 6 parties

    Juliette organise une soirée
    Pacôme apprend la dégustation
    Hector participe aux vendanges
    Coralie visite les vignobles
    Elisabeth devient apprentie sommelière
    Paul achète du vin
    Les antisèches
    Un index

Bien fourni en informations, drôle dans sa présentation, de nombreuses illustrations. Livre qui sera beaucoup moins consensuel que la majorité des livres traitant du sujet du vin ! Tous les goûts sont dans la lecture.

Tous les thèmes sur le vin seront abordés dans cet ouvrage. Un thème très intéressant et certainement essentiel sur la base des accords mets/vins.

Le Vin C'est Pas Sorcier de solides connaissances sans "se prendre la tête". Offrir ce livre c'est sans doute le cadeau idéal en toute circonstance pour un passionné du vin.

Nombre de pages : 215 pages

Auteurs : Ophélie Neiman - illustrations de Y. VAROUTSIKOS,

Collection : Marabout


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.


 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.