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Liqueur de Cassis et Marc Carafe 70 Cl
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Liqueur de Cassis et Marc Carafe 70 Cl

(Code: Bricarafmelecassi)
En Stock
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Liqueur Mêlé Cassis

La Ruche des Passions célèbre un mariage celui du cassis de Dijon & du marc de Bourgogne. Spiritueux titré 24°, en carafe de 70 cl.

Nota : dernière carafe en stock avant arrêt de la référence.
64,11 EUR
57,70 EUR
-10%
70g

Liqueur de Cassis et de Marc



Caractéristiques du Mêlé Cassis en carafe


La Ruche des Passions vous propose de (re) découvrir le Mêlé Cassis, un digestif local et populaire dont la fabrication et la consommation ont débuté au XIXème siècle en Bourgogne.

Comment le Mêlé Cassis est fabriqué ?

Le Mêlé Cassis désigne un mélange d'eau de vie et de crème de cassis. En Bourgogne, le Marc de Bourgogne était associé à la crème de cassis. On l'appelait Mêlé Cassis.

Pour la liqueur de Cassis et de Marc, le liquoriste a associé la crème de Cassis de Dijon 20% au Très Vieux Marc de Bourgogne.

La crème de Cassis de Dijon 20% est réalisée exclusivement à partir de baies de cassis de Bourgogne, le noir de Bourgogne, mises en macération pendant plus de 8 semaines.

Quant au Marc de Bourgogne, il est obtenu après passage des peaux de raisins, pépins dans l'alambic. L'alcool sort tout blanc et c'est en fût de chêne que le Marc va prendre sa jolie couleur ambrée et va s'arrondir.

Ingrédients : crème de cassis de Dijon "Noir de Bourgogne", sucre, alcool, eau, marc de Bourgogne hors d'âge.

Bouteille : 70 cl en carafe

Degré : 24°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.
 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.