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Liqueur mêlé cassis 24° 70 cl

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Liqueur mêlé cassis 24° 70 cl
Liqueur mêlé cassis 24° 70 cl, si populaire, si présent.....


La Ruche des Passions vous propose de (re) découvrir le Mêlé Cassis, un digestif local et populaire dont la fabrication et la consommation ont débuté au XIXème siècle en Bourgogne.

Comment la liqueur mêlé cassis 24° en bouteille 70 cl est fabriquée.....

Le mêlé cassis désigne un mélange d'eau de vie et de crème de cassis. En Bourgogne, le Marc de Bourgogne était associé à la crème de cassis. On l'appelait Mêlé Cassis ...

Pour ce mêlé cassis, le liquoriste a associé la crème de Cassis de Dijon 20% au très vieux marc de Bourgogne. La crème de cassis de Dijon 20% est réalisée exclusivement à partir de baies de cassis de Bourgogne, le noir de Bourgogne, mises en macération pendant plus de 8 semaines.

Quant au marc de Bourgogne, il est obtenu après passage des peaux de raisins, pépins dans l'alambic. L' alcool sort tout blanc et c'est en fût de chêne que le marc va prendre sa jolie couleur ambrée et va s'arrondir.
 
Ingrédients : cassis, marc de Bourgogne.

Bouteille : 70 cl

Degré : 24°


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.
 
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.