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Sel de cuisine

Le sel alimentaire qu'il soit utilisé comme gros sel (pour la cuisine), sel fin pour la table ou la fleur de sel (mince couche de cristaux blancs qui se forme à la surface des marais salants grâce à l'action évaporatrice du vent).

En cuisine on préfère soit le sel marin récolté dans les marais salants de Guérande, d'Aigues Mortes, de l'Île d'Oléron. Ou alors le sel fossile (sel gemme) extrait des mines de sel d'Europe ou d'ailleurs.

Découvrez également le sel de l'himalaya d'origine marine provenant de gisements fossiles laissés par la mer.

 
Enfin, des petits bijoux de condiments que sont ces sels biologique soit à l'aneth, au céleri, au basilic. Produit 100% bio cultivé et récolté en Haute-Savoie. Sel composé de sel de Guérande, de fleurs sélectionnées et séchées avec grand soin.
 
 
 
Bon sel à vous !
 
 


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