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Fromage à raclette du Jura

Fromage à raclette du Jura

L'alpage - France - Franche-Comte
(Code: Alpraclette)
En Stock

Fromage du Jura à raclette, fromage à pâte pressée non cuite, poids de 500 grs.

8,50 EUR
750g

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Fromage à raclette du Jura

 

Ce fromage à raclette du Jura à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait de première qualité.
 
Il bénéficie d'un affinage traditionnel de 10 semaines au minimum. La croûte est reconnaissable à une flore de surface - la fleurine - obtenue grâce à l'unique emploi de levure naturelle.

Dans notre boutique en ligne la Ruche des Passions, retrouvez des accessoires et livre en bois pour "raclette party" ainsi que des condiments de qualité (capres, cornichons, petits oignons blancs).

Poids net : 1000 et 500 grs (en option)

Conditionnement : sous vide