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Farine de gaude du Jura sac 25 Kg
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Farine de gaude


Farine de gaude du Jura sac 25 Kg Taron


La farine de gaude du Jura fabriquée à partir de farine de maïs torréfié - produit conditionné en sac de 25 kg.


75.99 €
Remise quantitative :
A partir de 5 unités :  72.19 € l'unité

72 heures

Quantité  


Farine de gaude du Jura sac 25 Kg


La farine de gaude fût avec le pain une nourriture de base d'autrefois. Aujourd'hui, grâce à la Ruche des Passions retrouvez les saveurs d'Antan.

Le maïs, appelé panais, arrive en Bresse de l'Ain vers 1620, en provenance "du Nord" de la région. Trouvant un terrain et un climat favorables, il se développe au détriment du bled moins productif.

On ne dira jamais assez que le maïs fut le facteur d'un développement durable.

Offre spécialement conçue pour les professionnels de l'alimentaire (boulanger, restaurateurs). Excellent rapport qualité/prix.

Poids net : sac de 25 kg

Dimensions : L75 x l40 x Epaisseur15 cm

Composition : farine de maïs torréfié





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